REMEDIO CASERO PARA LAS QUEMADURAS

Si te quema un dedo o en una mano si no es muy grave poner la mano de la quemadura debajo de un grifo de agua fría 10 minutos o más, así no se inflama y se quita el dolor, si es un golpe no sale hematoma.

Rafael Coca Fortis Centro Guadalinfo de Montefrío

REMEDIO CASERO PARA LAS QUEMADURAS

Si te quema un dedo o en una mano si no es muy grave poner la mano de la quemadura debajo de un grifo de agua fría 10 minutos o más, así no se inflama y se quita el dolor, si es un golpe no sale hematoma.

Rafael Coca Fortis Centro Guadalinfo de Montefrío

PARA LAS PICADURAS DE LOS TÁBARROS

Cuando te pica un tabarro para aliviar el dolor y la hinchazón se aplica sobre la picadura un ajo partido por medio.

María José Extremera Centro Guadalinfo de Zagra

TRUCO PARA ALIVIAR EL DOLOR DE MUELAS

Cuando te duelen las muelas, se coge un clavo de especia, de los que usamos para cocinar y lo mordemos.

Colaboran los usuarios del Centro Guadalinfo de Montefrío

TRUCO PARA ASAR SARDINAS SIN OLOR

Para que al asar las sardinas no se nos quede ese olor tan desagradable en la cocina se coge una hoja de laurel grande y se pone encima de las sardinas mientras se asan.

Colaboran los usuarios del Centro Guadalinfo de Montefrío

REMEDIO PARA LO CORTADO DE MANOS Y CARA

Batir aceite y zumo de limón y la crema resultante nos la untamos en lo cortado

Paco Pareja Centro Guadalinfo de Montefrío

REMEDIO PARA EL PICOR DE OJOS

Hacer manzanilla con unas rodajas de pepino, y del liquido resultante mojamos un algodón y nos lavamos los ojos será un alivio.

Colaboración de los usuarios del Centro Guadalinfo de Montefrío

REMEDIO PARA EL PICOR DE OJOS

Hacer manzanilla con unas rodajas de pepino, y del liquido resultante mojamos un algodón y nos lavamos los ojos será un alivio.

Colaboración Usuarios del Centro de Guadalinfo de Montefrío

HABAS CON JAMÓN

INGREDIENTES:
2 kg de habas verdes peladas
4 lonchas de jamón de Trevélez
1 manojo de cebolletas tiernas
1/2 vaso de aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

Poner una sartén amplia al fuego, calentar en ella el aceite y añadir la cebolleta pelada y troceada, pocharla ligeramente y agregar el jamón troceado. En cuanto el jamón aclare el color, añadir las habas, y dejar freír con la sartén tapada, dándole vueltas de vez en cuando para que no se pegue, durante 30 minutos. Servir bien calientes.

Post aportado por los usuarios del Centro Guadalinfo de Armilla.

OLLA DE SAN ANTÓN

INGREDIENTES:

1/2 kg de habas secas
200 g de judias blancasc1 cebolla
1 pimiento choricero,
1 cabeza de ajos,
1 hueso de espinazo salado,
1 hueso de jamón
200g de costilla de cerdo
200g de panceta
1 oreja de cerdo
1 rabo de cerdo
100 g de tocino añejo
1 rama de tomillo
2 hinojos
2 tazas de arroz
3 patatas
sal

PREPARACIÓN:
Poner las habas y las judías en remojo la víspera. En el momento de cocinar, pelar la cebolla y partirla en dos, lavar el hueso de espinazo y el de jamón, y poner todos los ingredientes, excepto morcilla, arroz y patatas, en una olla (a ser posible de barro) al fuego, cubiertos de agua. Dejar cocer a fuego lento por espacio de hora y media. Pasado ese tiempo, pelar las patatas y trocearlas, y echarlas a la olla con el arroz y la morcilla pinchada para que no reviente. Dejar cocer unos 20 minutos más, y servir caliente, por un lado las legumbres, patatas y arroz, y por otro el resto de viandas, como guarnición.

Post aportado por los usuarios del Centro Guadalinfo de Armilla.